De Rösle gourmettang is ideaal voor het omdraaien van bijvoorbeeld grote en zware stukken vlees, maar ook de normale stukken vlees op de barbeque en voor het opscheppen van talloze andere gerechten.
Het gepatenteerde sluitsysteem van de tang maakt het mogelijk deze met één hand te openen en te sluiten. Druk de tang in als hij omlaag gericht is en hij zal opengaan. Wanneer je de tang op wilt bergen druk je deze dicht als hij naar boven is gericht en deze in de vergrendeling valt.
Na gebruik kan de tang opgehangen worden door middel van het oogje aan de bovenkant. De Rösle gourmettang is gemaakt van hoogwaardig roestsvrijstaal en kan gereinigd worden in de vaatwasmachine.